+7(473)559-559

Главная

Наш винный ресторан «Брют» рассчитан на тех, кому важно иметь место для неформального общения со своим близким кругом и с коллегами, для кого вино — не только интересный расслабляюще-располагающий напиток, но и просто приемлемый и оптимальный фон для общения.

Интерьер нашего винного ресторана «Брют» выполнен в сдержанных тонах, один зал выполнен в виде винного погреба с отдельными акцентами в линиях и деталях, а в другом вы попадаете на открытую, не много тесную французскую улочку.

Количество позиций в карте вин нашего винного ресторана «Брют» — около 280, основное внимание уделено шампанским винам — представлены все известные дома во Франции. Значительное место в карте занимают также тихие вина Франции, Испании, Италии и Новый Свет. Подбор вин  — один из самых интересных в Воронеже. Вина селекционные, тщательно отобранные для ресторана нашим сомелье.
В нашем винном ресторане «Брют» Вы можете попробовать в розлив 15 позиций вина.

Основу меню нашего винного ресторана составляют закуски к вину — больше 25 позиций, кроме них в меню есть салаты, супы, полноценные горячие блюда и десерты. Доминирующая кухня — авторская с легкими экзотическими нотками. Для эстетов, у нас всегда найдется свежая дичь.
Шеф-повар, Квасов Михаил, часто путешествует и каждый раз привозит новые аутентичные рецепты, с которыми потом экспериментирует на кухне ресторана «Брют».

Наш винный ресторан «Брют» открыт с 12 дня и до полуночи, а в пятницу и субботу — до 2 часов ночи. По будним дням есть ланч — с 12.00 до 16.00, меню ланча сбалансировано и разнообразно.

Мы сделали этот ресторан, потому что любим вино — разделите с нами нашу любовь к вину в нашем винном ресторане.